Bánh tẻ làng Chờ

Bánh tẻ làng Chờ là món bánh truyền thống của làng Chờ (Yên Phong), thường ăn vào bữa sáng hoặc làm quà.
Nguyên liệu chính: Bột gạo tẻ, thịt heo, mộc nhĩ.
Nguyên liệu đặc trưng/gia vị: Hành khô, tiêu, nước mắm, lá chuối hoặc lá dong gói.
Đặc điểm nổi bật: Bánh gói dài, hấp chín, vỏ mềm mịn, nhân thịt mộc nhĩ thơm; ăn nóng chấm nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt.