Các món từ Hến (Cơm hến, Bún hến, Hến xào)
Hiếu Cần · · Cập nhật
Món ăn dân dã đặc trưng của vùng cồn Hến, kết hợp vị ngọt tự nhiên của thịt hến, độ giòn của tóp mỡ, hoa chuối, đậu phụng và vị cay nồng đặc trưng.
Nguồn gốc
Huế
Nguồn tham khảo
- https://vi.wikipedia.org/wiki/Hu%E1%BA%BF
- https://baochinhphu.vn/thanh-pho-hue-truc-thuoc-trung-uong-gom-co-2-quan-3-thi-xa-va-4-huyen-1022405141513434.htm
- https://vhds.baothanhhoa.vn/hue-duoc-vinh-danh-diem-den-am-thuc-truyen-thong-doc-dao-nhat-chau-a-44489.htm
- https://huetc.edu.vn/wp-content/uploads/2024/05/KHAI-TH%C3%81C-%E1%BA%A8M-TH%E1%BB%B0C-D%C3%82N-GIAN-HU%E1%BA%BE-%C4%90%E1%BB%82-PH%E1%BB%A4C-V%E1%BB%A4-DU-L%E1%BB%8ACH.pdf
- https://khamphahue.com.vn/Hue-24h/Chi-tiet/tid/Tu-cung-dinh-den-dan-gian-Hanh-trinh-tao-nen-ban-sac-am-thuc-Hue.html/pid/18899/cid/28
- https://dantri.com.vn/thoi-su/hue-truc-thuoc-trung-uong-thanh-pho-duy-nhat-o-viet-nam-co-8-di-san-20241204185521375.htm
- https://www.vacationtravel.com.vn/tin-chi-tiet/kham-pha-co-do-hue-top-12-dia-diem-du-lich-noi-tieng-khong-the-bo-qua-2025