Bánh căn Đà Lạt

Hiếu Cần · · Cập nhật

Bánh căn Đà Lạt

Bánh căn Đà Lạt được nướng trong khuôn đất nung giữ nguyên vị bùi thơm của bột gạo dẻo. Nhân bánh phong phú gồm trứng cút, trứng gà, tôm hoặc thịt bò. Điểm đặc biệt của món ăn nằm ở chén nước chấm ấm nóng gồm nước mắm pha tỏi ớt kho đậm đà, thả thêm xíu mại béo ngậy, hành hoa phi thơm và mỡ hành ngậy bùi, ăn kèm xoài xanh bào sợi tươi mát.

Các nguồn tham khảo:

Nguồn gốc

Lâm Đồng

Nguồn tham khảo

Bình luận

Góp ý / Báo cáo