Bún Chả Hà Nội
· · Cập nhật
Món ăn trứ danh từng được nhiều chính khách và bạn bè quốc tế yêu thích.
Nguyên liệu chính: Bún rối, thịt ba chỉ thái mỏng (làm chả miếng) và thịt nạc vai băm nhỏ (làm chả viên).
Nguyên liệu đặc trưng/gia vị: Than hoa (để nướng chả), nước mắm ngon, giấm, đường, tỏi, ớt, nước hàng (đường thắng), su hào và cà rốt ngâm chua giòn, kết hợp ăn kèm các loại rau sống tươi (xà lách, tía tô, kinh giới, húng quế).
Nguồn gốc
Hà Nội
Nguồn tham khảo
- https://vinpearl.com/vi/review-bun-cha-ha-noi
- https://vi.wikipedia.org/wiki/H%C3%A0_N%E1%BB%99i
- https://hanoi.gov.vn/
- https://chinhphu.vn/thong-tin-tinh-thanh?city=1157
- https://thongkehanoi.nso.gov.vn/lich-su-phat-trien
- https://maisonoffice.vn/tin-tuc/dien-tich-ha-noi/
- https://nhipsonghanoi.hanoimoi.vn/thanh-pho-ha-noi-ra-doi-khi-nao-624561.html
- https://vi.wikipedia.org/wiki/H%C3%A0_N%E1%BB%99i_(t%E1%BB%89nh)
- https://vi.wikipedia.org/wiki/H%C3%A0_N%E1%BB%99i_(t%E1%BB%89nh
- https://tuoitre.vn/cong-bo-ban-do-ha-noi-1831-402225.htm
- https://vinpearl.com/vi/cha-ca-la-vong-ha-noi