Chả mực Hạ Long
· · Cập nhật

Nguyên liệu: Mực tươi, tiêu, nước mắm và các gia vị.
Đặc trưng: Mực được giã hoặc xay thô rồi chiên vàng, tạo độ dai giòn, vị ngọt tự nhiên và mùi thơm đặc trưng. Món ăn thường được dùng cùng xôi trắng hoặc bánh cuốn.
Nguồn gốc
Quảng Ninh
Nguồn tham khảo
- https://www.quangninh.gov.vn/Trang/ChiTietBVGioiThieu.aspx?bvid=547
- https://www.quangninh.gov.vn/Trang/ChiTietTinTuc.aspx?nid=167964
- https://quangninh.gov.vn/Trang/ChiTietBVGioiThieu.aspx?bvid=452
- https://www.quangninh.gov.vn/bannganh/BanDanVan/Trang/ChiTietTinTuc.aspx?nid=1932
- https://www.quangninh.gov.vn/Trang/ChiTietBVGioiThieu.aspx?bvid=559
- https://www.quangninh.gov.vn/Trang/ChiTietBVGioiThieu.aspx?bvid=562
- https://halongtourism.com.vn/
- https://www.quangninh.gov.vn/donvi/vandon/Trang/ChiTietTinTuc.aspx?nid=3201