Cơm lam gà nướng

Cơm lam gà nướng là món ăn truyền thống của người Ê Đê, M’Nông và nhiều dân tộc Tây Nguyên.
Nguyên liệu chính: Gạo nếp, gà.
Nguyên liệu đặc trưng/gia vị: Ống tre nứa, lá chuối, muối ớt, mắc khén, sả, lá chanh.
Đặc điểm nổi bật: Cơm nướng trong ống tre, dẻo thơm; gà ướp gia vị nướng than, ăn kèm muối ớt xanh.