Gạo Điện Biên

Gạo Điện Biên (gạo Mường Thanh) là sản phẩm nổi tiếng của cánh đồng Mường Thanh.
Nguyên liệu chính: Gạo (gạo tẻ, gạo nếp).
Nguyên liệu đặc trưng/gia vị: Nấu bằng nước giếng hoặc nước suối; ăn kèm các món Tây Bắc.
Đặc điểm nổi bật: Hạt gạo thơm, dẻo; cơm ngon dù không cần nhiều thức ăn.