Bánh gai Tứ Trụ
Hiếu Cần · · Cập nhật
Nguyên liệu: Lá gai, gạo nếp, đậu xanh, dừa nạo, mật mía và lá chuối khô.
Đặc trưng: Bánh có lớp vỏ đen, dẻo thơm từ lá gai và gạo nếp; nhân đậu xanh ngọt bùi, thường được dùng làm quà biếu. Nghề làm bánh gai Tứ Trụ có lịch sử hơn 600 năm.
Nguồn gốc
Thanh Hóa