Hủ tiếu Sa Đéc

Nguyên liệu: Sợi hủ tiếu làm từ bột gạo, thịt heo, tôm, rau sống và các loại gia vị.

Đặc trưng: Sợi hủ tiếu mềm dai, nước dùng ngọt thanh, mang hương vị đặc trưng của ẩm thực miền Tây. Đây là món ăn nổi tiếng gắn liền với vùng Sa Đéc.